Scola la pasta al dente e trasferiscila direttamente nella padella con il condimento. Manteca bene per amalgamare tutti i sapori.
7. Servi con gusto:
Impiatta i tortiglioni ancora caldi e completa con una generosa spolverata di Parmigian
o. Se vuoi, aggiungi anche una macinata di pepe fresco.
