SALE
1 pizzico
PER FRIGGERE
OLIO DI SEMI DI ARACHIDE
q.b.
PER GUARNIRE
ZUCCHERO SEMOLATO
q.b.
Come preparare i tortelli di Carnevale
Step 1
Inizia la preparazione dei tortelli di Carnevale unendo in un pentolino latte, burro, zucchero, un pizzico di sale e la scorza di limone grattugiata 1. Metti poi sul fuoco e porta a bollore.
Step 2
Non appena il composto arriva a bollore, aggiungi la farina e il lievito setacciati, spegni il fuoco e mescola con una spatola. Una volta ben amalgamati, riaccendi il fuoco e cuoci per altri 2 minuti 2.
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