Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
500 g di patate
2 rametti di rosmarino
1 uovo
Sale e pepe q.b.
Preparazione:
Lessare le patate e schiacciarle.
Aggiungere rosmarino, sale e pepe.
Stendere la pasta sfoglia, riempirla con le patate e sigillarla.
Cuocere in forno a 180°C per 30-35 minuti.
2.2 Torta Salata Melanzane e Ricotta
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
2 melanzane
250 g di ricotta
1 uovo
Sale e pepe q.b.
Preparazione:
Affetta e griglia le melanzane.
In una ciotola, mescola la ricotta con l’uovo, sale e pepe.
Stendi la pasta sfoglia, aggiungi le melanzane e il ripieno di ricotta.
Cuoci in forno a 180°C per 30 minuti.
2.3 Torta Salata Tonno e Cipolle
Ingredienti:
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