Procedimento con il bimby
Inserire la farfalla.
Montare le uova con lo zucchero 10 min vel 4.
A vel 3 sempre con farfalla…
Dal buco nel coperchio inserire poco alla volta l’amido, poi successivamente la vaniglia, la scorza limone e la ricotta.
Foderare una tortiera preferibilmente con cerchio apribile, da 22 cm di diametro e Versa l’impasto che si presenterà abbastanza liquido.
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