istruzione torta di mele
Utilizzare tutti gli ingredienti a temperatura ambiente
Versare le uova in una ciotola aggiungendo anche lo zucchero. Mescolare bene il composto lavorandolo ad una velocità media per almeno 5 minuti. Il composto deve diventare gonfio e spumoso
Io utilizzo lo sbattitore elettrico moulinex
Unire lo yogurt e continuare a mescolare (anche lo yogurt a temperatura ambiente)
Istruzione torta di mele cremosa
Aggiungere l’amido di mais ed il lievito per dolci continuando a lavorare il composto
Infine aggiungere le mele ed una spolverata di cannella. Mescolare
Versare in uno stampo da 18 – 20 cm di diametro imburrato ed infarinato.
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