Consigli
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Se vuoi un ripieno più cremoso, puoi frullarne una parte (tipo metà) e poi mescolarla al resto.
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Se ti piace il formaggio filante, butta dentro dei cubetti di provola affumicata prima di infornare.
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Vanno benissimo anche come piatto unico. Con una fetta di pane accanto e via.
Si conservano in frigo per un giorno massimo, in un contenitore chiuso. Ti consiglio di scaldarli in forno, non al microonde: la crosticina torna croccante solo così.
