Torta al Cacao con Crema di Mascarpone e Caffè

Ingredienti per la crema:  🥓🌰

– 250 g di mascarpone

– 100 ml di panna montata

– 50 g di zucchero a velo

– 1 tazzina di caffè espresso

Preparazione:  🥓🌰

1. Mescola uova e zucchero, poi aggiungi latte, olio, farina, cacao e lievito.

Farina

2. Versa in una tortiera e cuoci a 180°C per 30 min.

3. Prepara la crema mescolando mascarpone, zucchero, caffè e panna montata.

4. Taglia la torta a metà, farcisci con la crema e ricomponi.

5. Decora a piacere e servi.

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