Decorare con il cioccolato 🍫
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde, mescolandolo fino a ottenere una consistenza fluida. Con un cucchiaino, fai colare un po’ di cioccolato sopra ogni tartufo, creando un effetto decorativo e aggiungendo ancora più gusto alla preparazione.
Far riposare e servire ❄️🍽️
Disponi i tartufi su un vassoio e riponili in frigorifero per almeno un’ora. Il tempo di riposo permetterà ai sapori di amalgamarsi e ai tartufi di solidificarsi, raggiungendo la consistenza perfetta. Una volta pronti, servili freddi e assaporali in tutta la loro bontà!
Questi tartufi con savoiardi, caffè e mascarpone sono il perfetto equilibrio tra dolcezza, cremosità e intensità. Sono semplici da realizzare, ma hanno un sapore straordinario che conquisterà chiunque li assaggi. Perfetti come dessert dopo un pranzo speciale o come dolce coccola durante la giornata.
Buon appetito! 🍪☕🍫
