Si prepara con 2 uova, zucchero e ricotta: ne vanno tutti matti!

 

Adesso prendiamo uno stampo da plumcake e lo foderiamo con della carta da forno. Ci versiamo dentro il nostro impasto. Livelliamo e mettiamo a cuocere in forno a 180 gradi per una cinquantina di minuti.
Il tocco conclusivo, come al solito, è una bella spolverata con dello zucchero a velo.

Come avete visto, si tratta di una ricetta davvero molto semplice da fare, ma buonissima.

Buon lavoro, buon divertimento e buon appetito!

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