🥔🧀 Sformato di manzo e patate con mozzarella

Il piatto unico cremoso, saporito e irresistibile che mette tutti d’accordo!

Se ami i piatti unici che profumano di casa, che arrivano in tavola caldi e fumanti e che si tagliano a quadrotti generosi… allora questo sformato di manzo, patate e mozzarella diventerà presto uno dei tuoi cavalli di battaglia. È perfetto per le cene in famiglia, ma anche per il pranzo della domenica, un buffet salato o per conquistare gli ospiti con un piatto ricco e saporito.

In questa ricetta trovi tutto quello che rende un piatto memorabile: la croccantezza dorata delle patate fritte, il ragù di carne cremoso e speziato, la mozzarella filante, e in cima un composto di uova e panna acida che lega tutto insieme e forma una deliziosa crosticina.

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🛒 Ingredienti (per 6 porzioni abbondanti)

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