Come preparare le sfogliatelle frolle:
Step 1
Prepara la pasta frolla napoletana: raccogli in una ciotola la farina setacciata con lo zucchero semolato, il lievito 1 e un pizzico di sale.
Step 2
Aggiungi alle polveri lo strutto 2, profuma con i semi della bacca di vaniglia e amalgama brevemente con le mani fino a ottenere un composto bricioloso.
Step 3
Versa l’acqua 3.
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