5. Versa il ripieno
Versa il composto di patate e tonno intiepidito sopra lo strato di formaggio Emmental. Distribuisci il ripieno in modo uniforme su tutta la superficie della pasta sfoglia.
6. Aggiungi gli ingredienti finali
Taglia i pomodorini a metà e distribuiscili sulla superficie del ripieno. Spargi i capperi in modo uniforme. Infine, spolvera generosamente con origano secco per aggiungere un tocco aromatico.
7. Cuoci in forno
Ripiega leggermente i bordi della pasta sfoglia verso l’interno, creando una sorta di cornicione. Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti. La torta sarà pronta quando la superficie risulterà ben dorata e la pasta sfoglia croccante. Sforna e lascia intiepidire leggermente prima di servire.
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