2. Mescolare la base:
In una ciotola capiente, mescolare accuratamente la panna acida e lo yogurt. Questo passaggio garantisce una base liscia che assorbirà in seguito l’aglio e l’erba cipollina. Assicurarsi che i due componenti siano ben amalgamati per ottenere una consistenza liscia e cremosa.
3. Aggiungere gli aromi:
Aggiungere l’aglio schiacciato e l’erba cipollina tritata al composto di yogurt e panna acida. Incorporare delicatamente questi ingredienti per distribuirli uniformemente. L’aglio fresco conferisce alla salsa un sapore deciso, mitigato dall’erba cipollina.
4. Condire a piacere e lasciare in infusione: