Sai come preparare le cipolle caramellate? Ecco la ricetta passo passo:
Ingredienti:
Cipolle rosse 3
Olio di oliva 4 cucchiai
Zucchero 2 cucchiai
Sale 1 cucchiaino
Aceto di vino bianco q.b.
Pepe nero macinato q.b.
Preparazione:
1. Taglia le cipolle rosse a fette molto sottili
2. Versa l’olio d’oliva in una padella e aggiungi le cipolle
3. Copri con il coperchio e fai cuocere a fuoco basso per 5 minuti
4. Aggiungi sale, pepe e zucchero, mescola bene
5. Copri di nuovo e cuoci per altri 5 minuti
6. Versa un po’ di aceto di vino bianco e lascia cuocere finché diventano morbide e lucide
7. Servile calde o tiepide su pane, hamburger, formaggi o dove preferisci
