Rotolo di insalata di rucola: il gustoso


PEPE NERO Q.B.
SCORZA DI LIMONE
Come preparare il rotolo di rucola

Fase 1
Mettere la rucola e i pinoli in un robot da cucina e frullare.

Fase 2
Aggiustare di sale, completare con un filo d’olio e frullare di nuovo.

Fase 3
Aggiungere le uova e il parmigiano nel robot da cucina e frullare di nuovo.

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