Crumble
In una ciotola media, mescolate insieme gli ingredienti per il crumble: farina, entrambi gli zuccheri e cannella.
Con una forchetta, incorporate il burro fuso fino a formare delle grosse briciole. Non mescolate troppo. Versate il crumble sopra l’impasto e premete leggermente per farlo aderire. Cuocere in forno preriscaldato per 20-22 minuti, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro di un muffin non esce pulito. Lasciare riposare i muffin nella teglia per 5 minuti, quindi trasferirli su una griglia per farli raffreddare completamente.
Glassa
Sbattere lo zucchero a velo e 2 cucchiai di latte (o panna) fino a ottenere un composto omogeneo e liscio. Se la glassa deve essere più liquida, aggiungere i restanti 1-2 cucchiai di latte e mescolare fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Versare la glassa sui muffin e servire caldi.
Conservare coperti a temperatura ambiente.
