RICETTA DI INSALATA DI PASTA FREDDA CON TONNO
Ingredienti (per 4 persone):
320 g di pasta corta (penne, farfalle, fusilli…)
200 g di tonno sott’olio (sgocciolato)
200 g di pomodorini ciliegia
100 g di mais dolce (facoltativo)
100 g di olive nere denocciolate
1 cetriolo o 1 zucchina cruda a cubetti (opzionale)
1 carota grattugiata o a julienne
Basilico fresco o prezzemolo tritato
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Succo di mezzo limone o un cucchiaio di aceto (facoltativo)
