Pane abbrustolito
Pepe
Tempo di preparazione:
Durata totale: 25 minuti
Tempo di preparazione attiva: 15 minuti
Tempo di riposo: 10 minuti
Indicazioni:
Indicazioni:
Preparare i cetrioli:
Iniziate lavando e tagliando a fettine sottili 5 cetrioli.
Mettete le fette di cetriolo in una ciotola e cospargetele con 2 cucchiaini di sale. Mescolare bene per ricoprire i cetrioli di sale e lasciarli riposare per 10 minuti. Questo aiuta a rimuovere l’umidità in eccesso, aumentando la croccantezza dei cetrioli.
Lessare le uova:
In una casseruola, fai bollire 3-4 uova di gallina in acqua per circa 10 minuti finché non saranno sode. Una volta cotte, togliete le uova dall’acqua e lasciatele raffreddare.
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