Facoltativo: 1/2 tazza di mozzarella grattugiata
Istruzioni
Preriscaldare il forno: Preriscaldare il forno a 190 °C. Rivestire una teglia con carta da forno.
Preparare il burro all’aglio: In una piccola ciotola, mescolare il burro ammorbidito, l’aglio tritato o arrostito, il prezzemolo tritato, il Parmigiano Reggiano grattugiato, l’olio d’oliva e il sale marino fino a ottenere un composto omogeneo.
Spalmare il burro: Distribuire uniformemente il composto di burro all’aglio su entrambe le metà del pane. Aggiungere il formaggio (facoltativo): se lo si desidera, cospargere il burro all’aglio con mozzarella grattugiata.
Cuocere il pane: disporre le metà del pane sulla teglia preparata e cuocere in forno preriscaldato per 10-15 minuti, o fino a quando il pane non sarà croccante e dorato.
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