⚙️ Procedimento:
1. Nel frullatore, metti: uova, zucchero, latte, olio, farina, lievito, vaniglia e un pizzico di sale.
2. Frulla per circa 1 minuto, fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
3. Versa l’impasto in uno stampo rotondo (24 cm), rivestito con carta forno.
4. Cuoci in forno statico a 170°C per circa 35-40 minuti (fai la prova stecchino).
5. Lascia raffreddare completamente.
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✨ Crema soffice:
1. Monta la panna ben fredda.
2. In un’altra ciotola, lavora il mascarpone con lo zucchero a velo.
3. Unisci delicatamente la panna al mascarpone, mescolando dal basso verso l’alto.
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🎂 Assemblaggio:
Taglia la torta a metà.
Farcisci con la crema nuvola.
Richiudi, decora con altra crema sopra e s
polvera con zucchero a velo.
Fai riposare in frigo almeno 1 ora prima di servire.
