Il puparuolo mbuttunat è un piatto che non ha bisogno di presentazioni: parla da solo con il suo profumo, la sua consistenza morbida all’interno e la crosticina dorata fuori. Perfetto da gustare sia caldo che a temperatura ambiente, magari il giorno dopo, quando i sapori si sono fusi ancora di più. Un vero abbraccio della cucina napoletana.
