Preparazione:
1. Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
2. Setaccia e unisci la farina e il lievito, mescolando delicatamente.
3. Versa il composto in uno stampo e ricopri con le mandorle in scaglie.
4. Inforna a 180°C per 30 minuti.
5. Monta la panna e unisci gradualmente la crema pasticcera in polvere.
6. Taglia la torta a metà e farcisci con la crema preparata.
7. Sciogli il burro con il miele e spennella la superficie della torta.
