Cottura alternativa: Se preferisci, puoi anche cuocere il polpettone in padella per una crosta più croccante.
Conservazione e Manutenzione
Per mantenere il polpettone fresco e delizioso, segui questi consigli:
Raffreddamento e conservazione: Lascia raffreddare completamente il polpettone prima di coprirlo e conservarlo in frigorifero. Sarà buono fino a 3-4 giorni.
Congelamento: Puoi anche congelare il polpettone tagliato a fette, avvolto singolarmente in pellicola trasparente.
Adattamenti Dietetici
Questo piatto può essere facilmente adattato per soddisfare varie esigenze dietetiche:
Versione vegetariana: Elimina il prosciutto e aggiungi più verdure o tofu a dadini per mantenere la consistenza.
Senza glutine: Utilizza pangrattato senza glutine per la copertura e assicurati che tutti gli altri ingredienti siano compatibili.
Errori Comuni e Soluzioni
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