Pizzette super morbide

4. Copri l’impasto e lascialo lievitare per almeno 2 ore e mezza fino a che raddoppi di volume.

5. Forma palline da 30-35 g ciascuna e disponile sulla teglia lasciando spazio tra loro.

6. Fai lievitare nuovamente per aumentare la sofficità.

7. Schiaccia delicatamente le palline con le dita, condisci a piacere e inforna a 180°C per circa 15 minuti fino a doratura.

8. Servi le pizzette morbide e gustale.