6. Servire in un quadrato:
Lasciare riposare per qualche minuto.
Tagliare a quadrati.
Sollevare un pezzo con una spatola per ottenere una consistenza gradevole.
Suggerimenti per un servizio ultra-confortevole:
Servire direttamente sulla teglia ricoperta di carta da forno, posta su un tavolo di legno.
Aggiungi un bicchiere di soda, un tovagliolo spiegazzato e un po’ di luce calda e accogliente = lo dice lo chef!
Bonus: cospargere con basilico fresco o peperoncino rosso tritato per esaltare il sapore e l’aspetto visivo.
Buon appetito!
