Piadine di pollo all’aglio e formaggio
Ingredienti:
2 tazze di pollo cotto (sminuzzato o tagliato a cubetti)
1 tazza di mozzarella grattugiata
1/2 tazza di formaggio spalmabile (ammorbidito)
2 spicchi d’aglio (tritati)
1 cucchiaino di condimento italiano
Sale e pepe a piacere
4 tortillas di farina grandi
1 tazza di spinaci freschi o lattuga (facoltativo)
Olio d’oliva (per cuocere)
Istruzioni:
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