Per ottenere un pane azzimo più semplice, omettete le verdure e usate solo aglio ed erbe fresche.
Come conservare il pane azzimo di verdure
Conserva gli avanzi in frigorifero fino a 3 giorni . (Puoi anche conservare l’impasto crudo in frigorifero per circa 3 giorni).
In alternativa, le palline di pasta possono essere congelate fino a 3 mesi .
Ingredienti
CAROTA
1
CIPOLLE VERDI
6
PEPERONE KAPI
2
FARINA
900 g (6 tazze)
LATTE CALDO
2 tazze
ACQUA CALDA
1 1/2 tazze
SALE
1 1/2 cucchiaino
LIEVITO SECCO
1 bustina (7 g)
OLIO D’OLIVA
1/2 tazza
OLIO DI GIRASOLE
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