Step 5
Metti la pirofila nel forno ormai caldo, posizionandola nella parte bassa 5 e cuoci per 25 minuti.
Step 6
Al termine del tempo, il pesce spada sarà perfettamente cotto, morbido e succoso 6.
Step 7
Il pesce spada al forno è pronto: portalo in tavola e gustalo 7.
Consigli
Puoi arricchire la preparazione con dei pomodorini (datterini, ciliegini, piccadilly, pachino) tagliati a metà, oppure aggiungere una manciata di capperi dissalati, qualche rondella di cipollotto, dei pezzetti di zenzero per una nota ancora più fresca, o ancora le erbe aromatiche che più ti piacciono.
