Glassa:
2 tazze di panna montata pronta
Istruzioni:
Rivestire il fondo di una teglia da forno di 34 cm x 20 cm con metà della torta a fette e irrorare con metà del latte. Per la mousse, frullare in un frullatore il latte condensato, la panna fresca e il succo di frutto della passione fino a ottenere un composto liscio. Versare metà della mousse sulla torta.
Mettere in frigorifero per 30 minuti per farla rassodare leggermente.
Ricoprire con la torta rimanente, irrorare nuovamente con il latte rimanente, spalmare la mousse rimanente e mettere in frigorifero per 2 ore. Per lo sciroppo, unire gli ingredienti in un pentolino, portare a ebollizione a fuoco basso, quindi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. Completare il trifle con la panna montata e guarnire con lo sciroppo prima di servire.
