Spaghetti alla Gennaro. Il piatto amato dal grande Totò. Ingredienti: 360 g di spaghetti 3/4 fette di pane raffermo 5 alici 2 spicchi di aglio un rametto di origano fresco olio extravergine d’oliva sale. Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva
Una torta soffice e cremosa con un delicato profumo di limone, perfetta per un dessert leggero e goloso. Ingredienti: – 3 uova grandi 🥚🥚🥚 – 150 g di zucchero 🍚 – Buccia grattugiata di un limone 🍋 – 4 yogurt naturali greci (125 g ciascuno) 🥄 – 250 g di formaggio mascarpone 🧀 – 1 … Read more
Straccetti di Petto di Pollo con Zucchine e Crema di Latte Per preparare gli Straccetti di Petto di Pollo con Zucchine e Crema di Latte non è necessario essere chef esperti. Gli ingredienti sono semplici, ma la magia sta nella combinazione e nella cottura. Ecco cosa ti serve per preparare questo piatto: 1 zucchina: fresca … Read more
Riso Freddo Tonno e Limone 🛒 Ingredienti (unità metriche) 230 g di riso per insalate 200 g di tonno sott’olio (peso sgocciolato) 35 ml di succo di limone Scorza grattugiata di 1 limone non trattato 2 uova Prezzemolo fresco q.b. Erba cipollina q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe nero q.b. 💡 AstuZia: per … Read more
Pasta Puttanesca 🍅🫒 Un classico della tradizione napoletana che conquista con il suo profumo intenso e il suo gusto deciso. Hai mai provato questo piatto? Qual è il tuo modo preferito per gustarlo? Scrivilo nei commenti! 🍝 Pasta Puttanesca è uno di quei piatti che racchiude tutto il carattere della cucina del sud Italia: semplice, veloce … Read more
Cuoci il grano, poi prepara la frolla e la crema di ricotta. A Pasqua la pastiera non può mancare 😍 La ricetta passo passo: Ingredienti: – Per la frolla: 500g di farina 00 300g di burro o strutto 20g di miele 190g di zucchero 1 uovo grande Scorza di 1 arancia Scorza di 1 limone … Read more
Biscotti al Limone Morbidi e Profumati – Ricetta Facile ☀️🍋 Ideali per: colazione, merenda, tè delle cinque o un regalo fatto in casa! Questi biscotti hanno una consistenza unica: dentro sono morbidi e umidi, fuori appena croccanti grazie alla copertura di zucchero a velo. — Ingredienti (per circa 20 biscotti): 300 g di farina 00 … Read more
Insalata di asparagi grigliati e pomodorini con burrata Un piatto fresco, elegante e velocissimo da preparare! L’insalata di asparagi grigliati, pomodorini e burrata è perfetta per un pranzo leggero, una cena estiva o come antipasto raffinato. In soli 20 minuti porterai in tavola un’esplosione di colori e sapori! — Ingredienti 1 mazzo di asparagi (mondati) … Read more
Patate alla Pizzaiola: un abbraccio di sapori che ti farà innamorare! ❤️🥔 Queste patate al forno, condite con pomodoro, cipolla e formaggi filanti, sono il comfort food perfetto per una cena rustica e ricca di amore. Ingredienti: – 4 patate – Pomodoro – Cipolla – Origano – Sale – Olio – Pepe nero – Provola … Read more
Spaghetti allo Scoglio Un mix di frutti di mare freschi, pomodorini e profumi mediterranei: sapore autentico del mare in ogni forchettata! 📝 Ingredienti per 4 persone 350 g di spaghetti 1 kg di cozze 1 kg di vongole 300 g di calamari puliti 8 gamberi o mazzancolle (anche surgelati, se di qualità) 300 g di … Read more
