• Tritate finemente la scorza di limone con il prezzemolo fresco e cospargete questa miscela sugli ossibuchi prima di servirli per un tocco fresco e aromatico.
5. Servizio:
• Servite gli ossibuchi caldi, accompagnati da risotto alla milanese, purè di patate o polenta.
Un piatto saporito e ricco, ideale per una cena speciale!
