Una volta completata la marinatura, le melanzane al pepe sono pronte per essere servite! Possono essere gustate fredde o a temperatura ambiente, accompagnate da pane croccante o come contorno per piatti di carne o pesce. Queste melanzane sono perfette anche per arricchire un buffet di antipasti o per essere inserite in un’insalata di verdure miste.
Consigli
Personalizza la marinata: Puoi aggiungere peperoncino per un tocco piccante, o sostituire la salsa di soia con una versione a basso contenuto di sodio se preferisci un gusto meno salato.
Conservazione: Conserva le melanzane marinate in un contenitore ermetico in frigorifero. Si mantengono bene per 3-4 giorni e il sapore migliora con il passare del tempo.
Informazioni Nutrizionali (per porzione)
Porzioni: 6
Calorie: 150 kcal
Carboidrati: 10 g
Proteine: 3 g
Grassi: 10 g
Grassi saturi: 1 g
Zuccheri: 4 g
Fibre: 4 g
Questa ricetta di melanzane al pepe è un’ottima scelta per chi cerca un piatto leggero, sano e ricco di sapore. Facile da preparare e perfetta per ogni occasione, questa ricetta è destinata a diventare una delle tue preferite!
