Step 5
Aggiungi il burro fuso 5 e mescola con il mixer per amalgamare.
Step 6
Versa il composto in uno stampo da 13×17 cm e pressalo bene (6). Trasferisci in frigorifero per 30 minuti.
Step 7
Versa la panna fresca in una ciotola e montala con le fruste elettriche (7). Metti da parte 110 gr per la mousse.
Step 8
Per la mousse, unisci il formaggio spalmabile, lo zucchero a velo, l’estratto di vaniglia in una ciotola (8) e mescola con il frullino.
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