Personalmente, ho sempre trovato che preparare una torta di mele sia un’attività quasi terapeutica. Il profumo che si diffonde in casa durante la cottura è inconfondibile e sa immediatamente creare un’atmosfera accogliente. Molti dei miei lettori hanno condiviso storie di come la torta di mele preparata per una riunione di famiglia o un pomeriggio tra amici abbia il potere di scaldare gli animi e rendere ogni momento più dolce.
Una lettrice, Claudia, mi ha scritto di come la torta di mele sia diventata una tradizione nel suo gruppo di amiche: ogni autunno, si riuniscono per preparare insieme questo dolce, ognuna portando un ingrediente diverso. Questo non solo permette di passare del tempo insieme ma anche di scambiarsi consigli e varianti sulla ricetta, arricchendo così l’esperienza culinaria collettiva.
