Ingredienti:
2 uova
2 cucchiai olio
125 ml latte
1/2 bustina di lievito per dolci
150 gr farina
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di vanillina
Preparazione:
1. Montate le uova con zucchero e vanillina.
2. Unite olio e latte.
3. Setacciate farina e lievito a parte.
4. Unite la farina e il lievito al composto e mescolate fino a ottenere un impasto liquido.
5. Cuocete su una piastra o in padella antiaderente.
