Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per circa 50 minuti, o fino a leggera doratura in superficie.
Dopo la cottura, lasciare raffreddare la torta per almeno 30 minuti prima di toglierla dalla teglia e servirla.
Consiglio: per una versione più cremosa, sostituire parte dello yogurt con ricotta light.
La torta può essere servita con frutta fresca, composta di lamponi o una spolverata di cannella.
Si conserva in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni.