• In una piccola ciotola o tazza, aggiungere 1 cucchiaio di semi di chia a ½ tazza di acqua tiepida.
• Mescolare bene e lasciare riposare per 10-15 minuti fino a ottenere una consistenza gelatinosa. Questo aiuta a migliorare la digestione e l’assorbimento.
Fase 2: Mescolare gli ingredienti secchi
• In una tazza separata, mescolare ½ cucchiaino di cannella in polvere e ½ cucchiaino di curcuma in polvere.
• Mescolare per amalgamare uniformemente.
Ingredienti
• Versare 1 cucchiaio di aceto di mele nel composto.
• Aggiungere 1 cucchiaio di miele grezzo e mescolare bene fino a completo scioglimento.
• Aggiungere lentamente 240 ml di acqua tiepida o latte vegetale tiepido, mescolando continuamente.
Fase 4: Aggiungere i semi di chia ammollati
• Una volta che i semi di chia hanno assorbito l’acqua e si sono trasformati in un gel, aggiungerli al composto preparato.
• Mescolare bene per distribuire uniformemente i semi.
Fase 5: Buon appetito!
• Bere immediatamente per ottenere i massimi benefici. Se il sapore è troppo forte, è possibile aggiungere una spruzzata di succo di limone o un pizzico di pepe nero (che migliora l’assorbimento della curcumina contenuta nella curcuma).
Con quale frequenza si dovrebbe bere?
• Per benefici generali per la salute: bere una volta al giorno, preferibilmente al mattino a stomaco vuoto.
• Per la salute di ossa e articolazioni: consumare due volte al giorno, mattina e sera.
• Per la regolazione della glicemia: bere prima dei pasti per aiutare a stabilizzare i livelli di glucosio.
