4 petti di pollo (fettine sottili)
100 g di prosciutto cotto (o pancetta)
100 g di formaggio (tipo mozzarella o fontina, tagliato a fette)
1 uovo
Pangrattato q.b.
Farina q.b.
Sale e pepe q.b.
Olio extravergine d’oliva per la cottura
Preparazione
Preparazione
Preparare gli ingredienti:
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