Step 2
Sbucciale e tagliale a cubetti 2.
Step 3
Taglia anche dei pomodorini a spicchi 3.
Step 4
Affetta lo scalogno 4 o, se preferisci, la cipolla di Tropea.
Step 5
Versa le patate in una bella ciotola, condisci con abbondante olio extravergine di oliva, sale e mescola 5.
vedere il seguito alla pagina successiva
