Domande Frequenti
Quali sono gli ingredienti per la ricetta delle cotolette di zucchine con prosciutto e mozzarella?
Gli ingredienti necessari sono: 2 uova, 3–4 zucchine medie, 150 g di prosciutto cotto a fette, 150 g di mozzarella (o scamorza/provola), farina, pangrattato, olio extravergine d’oliva e sale.
Quanto tempo richiede la preparazione delle cotolette di zucchine con prosciutto e mozzarella?
La preparazione richiede circa 20 minuti, mentre la cottura dei cotolette richiede 10 minuti. Il tempo totale di preparazione è quindi di circa 30 minuti.
Come si possono cucinare in modo più leggero le cotolette di zucchine con prosciutto e mozzarella?
Per una versione più leggera delle cotolette, si possono cuocere in forno statico a 200 °C per 20 minuti, girandole a metà cottura e spruzzandole con poco olio.
