Il mio dolce furbo dell estate1

Puoi sostituire il miele con eritritolo o sciroppo d’agave per un indice glicemico più basso.

Ottima anche la variante con ricotta light al posto dello yogurt, o con una mousse proteica alla vaniglia.

Se vuoi renderli più freschi, congela i dolcetti per 20 minuti prima di servirli.

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