👩🍳🥧Gnocchi alla piemontese👩🍳🥧
Gli gnocchi hanno origine antiche che risalgono alla fine dell’ottocento quando furono importate le prime patate dall’America.
Ingredienti👩🍳🥧
- 1 kg di patate gialle farinose
- 150 gr di farina
- 70 gr di burro
- 6 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 1 spicchio di aglio (facoltativo)
- sale
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- Tempo Preparazione: 30 Minuti
- Tempo Cottura: 3 Minuti
- Dosi: 4 Persone
- Difficoltà: Media
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