Golose e super versatili, le girelle di zucchine possono essere confezionate con gli ingredienti più svariati: prosciutto cotto ed emmental, spinaci e feta, mortadella e fiordilatte, melanzane a funghetto e provolone piccante, e tanto altro ancora.
Scopri come preparare le girelle di zucchine seguendo passo passo procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa ricetta, prova anche gli involtini di zucchine fritte e le girelle con mozzarella, zucchine e prosciutto crudo, oppure cimentati con altri invitanti antipasti con le zucchine.
Come preparare le girelle di zucchine
Step 1
Per prima cosa, spunta la zucchina, passala a una grattugia a fori larghi e lasciala scolare all’interno di un colino a maglie strette; quindi srotola la pasta della pizza con tutta la sua carta forno sul piano di lavoro, e farciscila con le fette di pancetta 1.
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