Questa pasta si gusta al meglio appena fatta.
Se avanza, conservala in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 1 giorno.
Per scaldarla, aggiungi un filo dâolio o un goccio dâacqua e passala velocemente in padella.
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⨠Il tocco finale
Servi i fusilli con un calice di vino bianco secco e fresco, come un Vermentino o un Pinot Grigio, per un pra
nzo mediterraneo completo e profumato.
