Frittelle di Mele

In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito, la cannella, l’uovo e il latte per ottenere una pastella liscia.

Immergi le fette di mela nella pastella, ricoprendole bene.

Scalda l’olio in una padella e friggi le fette di mela fino a che sono dorate e croccanti.

Scolale su carta assorbente e spolverizzale con zucchero a velo prima di servire.