Focaccia Soffice di Patate e Rosmarino

Copri con pellicola e lascia lievitare per 2 ore o fino al raddoppio.

Ungi la superficie con olio, quindi trasferisci l’impasto sulla teglia. Dividi in 8 panini e lasciali riposare per 15 minuti.

Con le mani oliate, premi ogni panino e stendilo. Aggiungi rosmarino, olio e sale grosso.

Cuoci in forno a 200°C per 15 minuti e… buon appetito!