Dessert alla crema di cioccolato e vaniglia senza cottura

 

Guarnire con scaglie di cioccolato prima di tagliare. Servire freddo per una consistenza ottimale.

Tempo e presentazione
Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di raffreddamento: 2-3 ore

Tempo totale: ~3 ore

Porzioni: 8 fette

Calorie: ~320 kcal a porzione

Consigli e varianti
Usare cioccolato fondente o al latte per un sapore più delicato.

Aggiungere un goccio di caffè espresso per un tocco di moka.

Puoi sostituire l’estratto di vaniglia con l’estratto di mandorle per una nota diversa.

Prova a stratificare con fette di banana o frutti di bosco tra gli strati di biscotti e crema pasticcera.

Conservazione
Frigorifero: conservare coperto fino a 4 giorni.

Congelatore: non consigliato; la consistenza potrebbe diventare ghiacciata o granulosa.

Preparazione in anticipo: perfetto per preparare la sera prima di un evento.

Strumenti necessari
Pentola media

Frusta

Teglia quadrata 23×23 cm o simile

Spatola di gomma

Grattugia (per le scaglie di cioccolato)

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