Ingredienti:
2 lattine di latte condensato
1 cucchiaio di margarina
1 cucchiaio di amido di mais
3 confezioni piccole di panna fresca
400 g di fragole (conservane alcune per la decorazione)
400 g di cioccolato al latte tritato
Preparazione del brigadeiro bianco:
1. Portare a ebollizione il latte condensato, l’amido di mais e la margarina
2. Mescolare fino a quando non si addensa
3. Aggiungere 1 confezione piccola di panna fresca e mescolare
4. Versare in una ciotola
5. Lasciar raffreddare in frigorifero
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