Farcisci o guarnisci le crêpe con i tuoi ingredienti preferiti, come Nutella, frutta fresca o formaggio.
Arrotola, piega o impila le crêpe e guarnisci con zucchero a velo o un filo di salsa al cioccolato o al caramello.
Consigli per crêpe perfette
Pasta omogenea: se la pastella è troppo densa, diluiscila con un cucchiaio di latte alla volta fino a raggiungere una consistenza fluida.
Usa la padella giusta: una padella antiaderente o una padella per crêpe garantisce una cottura uniforme e una facile rotazione.
Fai riposare la pastella: lasciare riposare la pastella permette al glutine di rilassarsi, rendendo le crêpe tenere.
Mantieni calde: mantieni calde le crêpe cotte coprendole con un canovaccio pulito mentre prepari il resto.
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di riposo: 15 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Calorie e informazioni nutrizionali (per crêpe, senza ripieno, circa):
Calorie: 90 kcal
Carboidrati: 10 g
Proteine: 3 g
Grassi: 4 g
Zuccheri: 1 g
VARIANTI:
vedere il seguito alla pagina successiva
