Disposizione in teglia: Disporre i rotolini con la chiusura rivolta verso il basso in una teglia unta di 23×33 cm.
Guarnire con formaggio (facoltativo): Cospargere con altro formaggio per una finitura filante.
Cottura: Cuocere per 15-18 minuti, o fino a doratura e formaggio fuso e spumeggiante.
Servire: Lasciare raffreddare per 5 minuti, quindi servire caldo.
Consigli per perfetti croissant con salsiccia e formaggio
Scolare bene la salsiccia:
Assicurarsi di scolare bene la salsiccia cotta per evitare che i rotolini diventino unti.
Non riempire troppo:
Usare circa 1-2 cucchiai di ripieno per ogni croissant per evitare che fuoriesca durante la cottura.
Sigillare i bordi:
Pizzicare bene i bordi dei croissant per mantenere il ripieno all’interno durante la cottura. Aggiungi sapore:
Mescola 1 cucchiaino di aglio in polvere, 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere o 1/2 cucchiaino di paprika affumicata con la salsiccia per un sapore extra.
Usa carta da forno:
Rivesti la teglia con carta da forno per pulire facilmente e per evitare che i panini si attacchino.
Servi con salsa:
Accompagna i panini con salsa marinara, salsa ranch o senape al miele per intingerli.
Varianti
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